今日は母の日

私にしてはケーキ多めに用意してます。

今年は苺が安定してなくて…
入荷が難しかったり、
傷むのが早かったり、
サイズが大き過ぎたり小さ過ぎたり、
なので早めに4種のフルーツショートおに切り替えました。

それはそれでグリーンのキウイ入荷が少ないらしく、レッドのキウイ使ってみました。

臨機応変。

例年なら苺ショートを母の日バージョンにするのだけどそれが出来ないから、プティガトー全部に「maman」クッキー付けました。

カップ系はちょっと無理なんですが、他のは付けてます。

今日は閉店いたします。

GW中ではありますが、通常通り月、火曜日は定休日、水曜日は仕込日とさせていただきます。

よろしくお願いいたします。

閉店いたします。

教室後の営業と、この大雨なので作るのを少し控えた所、全部もらわれていきました。

大雨の日は営業止めておこうかなと心が折れるのだけど、今日みたいに来てくださるのは嬉しい。

また頑張ろう。

今日は閉店します。

急ぎの仕事が重なってしまい、営業しながらでは間に合いそうにもなく…

ご来店予定のお客様には申し訳ありません。

18日(土)、19日(日)はお菓子教室です。
終了後営業いたします。

よろしくお願いいたします。

ちょっと仕事が滞ってるので、閉店して集中します。

明日はお菓子教室です。
終了後、だいたい13:30頃〜営業予定です。

よろしくお願いいたします。

今日は閉店いたします。

3月のお菓子教室のお裾分け販売は苺のロールケーキです。

生地のピンク色は苺を100%原料とした苺パウダーを使っています。

生クリームには練乳を加えてミルキーなお味に。

1月の冬休みの影響で、3月のお菓子教室と言いつつ4月にもまたがっています。

残す日程は、
3月26日(木)、29日(日)、4月5日(日)です。

数に限りがございます。
予めご了承くださいませ。
電話でのお取り置きも賜ります。

TAKATSUKI Daysとホワイトデーの影響でしょうか？

私にしては多めに作ったのですが…

折角来てくださったお客様には申し訳ありません。

またのご来店をお待ちしてます。

今日は(今日も？)仕込みが追いついてないので、ご予約のお客様を待ってお渡し完了次第閉店いたします。

よろしくお願いいたします。

営業しながらでは製造が追いつかない為、本日臨時休業とさせていただきます。

ご来店予定のお客様にはご不便をお掛けしますが、よろしくお願いいたします。