ご来店予定のお客様には申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

ただし、15日(土)は我が家もお寺さんにお盆参りに来ていただきます。

朝早めの時間帯予定ではありますが、準備が遅れるかもしれません。

開店いたしましたら、HP内のblogとInstagramストーリーズにてお知らせいたします。

8月17日(月)から定休日を含む夏休みをいただきます。

ここ何年かは家の事情で長めにいただいています。

よろしくお願いいたします。

有難い事にご予約を複数いただいており、その準備を優先させていただきます。

ご来店予定のお客様には申し訳ありません。

よろしくお願いいたします。

8月は店の夏休みがあるので今日から8月のメニューでレッスンが始まりました。

レモンピールと黒ケシの実のケイク

レモンピールは国産で主張しすぎない優しいお味。

黒ケシの実はプチプチした食感がお気に入りです。

フロスティングで仕上げようかと思ったので丸で焼きましたが、ケイクの味がフロスティングに負けるかもと思ったので何も飾らないままにしました。

見た目地味ですが、クレームエペスという発酵乳もたっぷり入ってるので夏でも食べやすい焼菓子に仕上がっています。

お裾分け販売日程は、今日7月26日(日)、8月1日(土)、2日(日)、6日(木)、9日(日)

数に限りがあります。
お取り置きも賜ります。

携帯カメラが不調だったので、生徒さんに送ってもらった写真でupします。

色々、色々ありまして…

焼菓子全般なかなか焼けずにいます。

例年ならホワイトデー前から母の日位まで焼く、自家製セミドライ苺のクグロフもホワイトデーにと予約いただいた分しか焼けないままでした。

ファンが多いお菓子なので、焼かないの？と聞かれる度に申し訳ないと思いつつどうしようもなくて。

前シーズンは苺があまり取れなかった事も影響しています。

急がないからと言ってくださる何人かのお客様の為に、季節外れですがちょっと焼きました。

お店の分も少し追加しておいたので、苺のクグロフファンの方いかがでしょうか？

こうも暑いと焼菓子って気分じゃないかもですが…

取り巻く環境の変化で以前の様には手に入りにくい材料もあって、作れなくなっていくお菓子もあります。

出会った時に、ある時にどうぞお召し上がりくださいませ。

予定より少し早く準備できました。

最近は暑いので夕方からのご来店が多いです。

日差しが強い時間帯にご来店の際は、気をつけてお越しくださいませ。

材料到着が遅れてまして…

届く時間によって多少前後するかもしれません。

よろしくお願いいたします。

ご予約のお客様をお待ちして、お渡し完了次第閉店いたします。

ご来店予定のお客様には申し訳ありません。

今日ご参加の皆様、天気が怪しいですが気をつけてお越しくださいませ。

ご来店予定のお客様には申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。