あとちょっと

自家製の栗の渋皮煮は炊いた時に保存瓶に入れています。

先週末に最後の一瓶開けました。

19日(月)の定休日からお店は冬休みに入ります。

モンブランの1日に作る量はシーズン始めに比べれば少ないですが、最後まで出せそうです。

食べ納め、今シーズン食べそびれてるーって方はお早めに〜

自家炊き渋皮栗のクグロフも今シーズン最後なるであろう焼成分が店頭に並んでいます。

クグロフには渋皮煮を炊いた時に崩れたものを優先的に使うのですが、こちらは未だちょっとあるので複数台のご要望があれば冬休み後でも焼けない事はないのだけど…どうだろう？

季節的に気分はチョコレートやいちごのお菓子に変わるかな？

いちごのお菓子、ショートケーキは始まっていましたがいちごタルトは今日から並んでます。