毎年夏休みのメインは大尊敬する藤生シェフの講習を受ける事。
とは言え、それだけで帰って来るはずはなく。
色んなお店を回ります。
仕事だけど、アイテムがお菓子だけに自分だけが楽しむのは気が引けます。
そこで私セレクトのお菓子をシェアするお茶会も開いています。
今年はお申し込みを多く頂き、二部構成。
何時もの倍お菓子を選ばないと行けません。
勿論自力で持って帰ります。
宅急便では間に合わないと困るし、壊れても困るし、全部をまとめてホテルから発送するには梱包の資材調達も大変。
だったら持って帰った方が早いかな？って思って続けて来たけど、段々力が無くなってるなぁ。
毎年体力テストを受けてる様な気になる。
しかもこの暑い時期だし…
お店選びも自分が好きや美味しいだけでなく、お菓子にまつわる面白いエピソードがあったりシェフの事もお話し出来る所を選びます。
その上、自分にとっても勉強になる様なお店。
初回から皆勤賞で参加して下さってる方がいらっしゃるので、選ぶのも年々難しくなる。
今日も朝から大きな保冷バックを持って歩き回ってます。
お茶会のお菓子は当日のお楽しみ～
って事で、私が頂いたお菓子をupします。
何処のお店かわかるかしら？
チケットに名前が入ってます。
