日別アーカイブ: 2021年2月13日

本日、生菓子完売致しました(15:45)。
ありがとうございます。

予約のお客様がいらっしゃるので、18時迄は開けてます。
その後は…明日の準備が進んでないので閉店して仕込みに集中します。

先程の投稿に書き忘れました。
明日は少しですが、ガトーショコラ(カット)も出ます。

明日はバレンタインデーです。
maison de fraiseにしては珍しく(自分で言っちゃう…)、チョコ系が充実しています。
当店のお客様はご自分用が圧倒的に多く、この時期ならではのお菓子の存在をよくご存じです。
告知出来ずにいても、思い浮かべていた何人かのお客様は既にお目当てのお菓子をお買い求め頂きました。
嬉しいーーー
ありがとうございます。

私にしては強気に作りましたが、既に偏りが出始めています。
今日も多くの方に来て頂き、そして明日はもっと接客に追われると思うので追加製造は出来ないと思います。
品切の場合は申し訳ありません。

明日も11時開店、お待ちしております。
日曜は閉店が17時です。
生菓子が完売した場合は、早くに閉店する場合もございます。
よろしくお願い致します。