例年ならGW位迄になります。
気候の変動で例年が参考にならない場合もありますが、可能な限りは出せたらと思っています。
苺のショートケーキ、苺タルトに加えてプランセス。
苺だらけです。
プランセスは昨年迄のルセットを見直しました。
お酒を全く飲めない私が作るお菓子に使うアルコールは香り付け程度。
プランセスは珍しく、まぁまぁな量を入れてました。
見た目の可愛らしさに反して…
最近は子供さんだけでお使いに来てくれる事も多いし、小さいお客様も多いのでリキュールの量を減らす事にしました。
全く入ってない訳ではありませんが、以前のルセットだと自分で食べた時にアルコール感強い認識ありました。
お酒弱くても今年のは食べやすくなったかな？って思う位には減りました。
お菓子は香りも大事なので、プランセスに関しては入れない選択肢は今現在考えていません。
また気持ちが変わってくるかもしれませんが、今シーズンはこれで行こうかと思っています。
それと商品のラインナップが苺だらけなのでどうしたもんかと思って、しばらくはガトーショコラも出します。
期間は未定ですが、急に暑くなって重いかなとも思うけどチョコ系何か欲しいなーと思って。
手持ちの材料で直ぐに対応出来そうなのでー
バレンタインの時期に作れなかったから、この機会にお召し上がりくださいね。
