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日別アーカイブ: 2021年9月26日

いちじくヤバイ

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果物をお願いしている所のお兄さん曰く、市場でいちじくの姿をほとんど見ないと…

例年は栗炊き休み明けもちょっと出てシーズン終わりになるのですが、今年は未だ栗も届いてないこの時期に終わり?

一時的であれば良いのですが…
雨多いしね、
台風来るしね、
どうなるかこればかりは自然の物だからね。

今日は何とかショートケーキもタルトも出ています。

いちじくダメならショートケーキ何作ろう(焦)

この時期に他の果物で作るなんて考えた事もなかった。

うーん、うーん、うーん…厳しい。

来週、入荷があればいちじくで、駄目なら何か考える。

クグロフはいちじくです。
クグロフ用のいちじくは炊いてストックしてあるので、もうしばらく大丈夫です。

29日(水)臨時休業致します。
今年の栗が届く日程が決まりました。
それまでにやっておかないといけない事、今引き受けてる仕事、家の事考えると定休日だけではリカバー出来そうもなく…
栗炊き休みを頂かないといけないのでこの時期あまり休みたくは無いのですが、ホントに支障だらけでして。

もぉ既に壊れてる気もしますが、自分が壊れないように綱渡りでも渡れるようにの臨時休業。

栗炊き休みも含めて、予定を近々HPの営業カレンダーに記入します。

よろしくお願い致します。