日別アーカイブ: 2023年9月25日

JR神戸駅近くのシェアキッチンSIMA SIMAさんでお菓子のテイクアウトとイートインをされてるMallorca(マヨルカ)さん。

毎月お勉強でお世話になってるmont plusさんにいらしたスタッフさんが独立前に試行錯誤しながらお菓子の販売をされてます。

元々出不精に加えて自分の時間がほとんど無いので、出掛ける用事はひとまとめ。

夏前位に聞いていたのだけど、mont plusさんの帰りに行ける日が無いかInstagramで予定をチェック。

それが、今日!!

逃したら次何時チャンスがあるかわからないって事で、行って来ました。

元気そうな顔を見れて、美味しいお菓子と珈琲をいただいて、持ち帰りのお菓子も買って、癒されて帰ってきました。

独立を楽しみに待ってましょう。