日別アーカイブ: 2020年4月23日

ルビー始まりました。

ルビーグレープフルーツのムースとジュレが二層になった爽やかなお菓子です。

何時もならGW明け位から始めますが、今年はちょっと早めにスタート。

癒しを求めて、何時もよりご来店頂くお客様が多いので私に出来ることをやろうと思っての試み。

無茶は出来ないけど、ちょっとでも種類を増やしたい。
普段店に無いものを作ろう。
この二つを意識して取り組んでいます。

先週店に並べたら、直ぐにお客様にもらわれて行ったバナナブレッドも追加で焼きました。

その次も焼ける様に、次のバナナも熟し待ち中。

ミモザは今シーズン終了致しました。
ありがとうございました。